Ingredienti
- 1 Kg mix pane nutrifree
- 1 cubetti lievito
- 15 gr sale
- 1 lt acqua
Procedimento per fare l’impasto verde
- Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
- Aggiungere farina e sale.
- Impastare.
- L’impasto risulterà molto appiccicoso.
- Mettere in una casseruola tonda precedentemente unta e far lievitare per un paio di ore, fino al raddoppio.
- Nella parte bassa del forno inserire un recipiente con un po’ d’acqua.
- Infornare a 210° per 40 minuti circa (la superficie deve diventare dorata).
